Queso curado de cabra La Cabezuela - La Bomba (entero)
La Bomba, queso curado de cabra elaborado artesanalmente a partir de leche de Cabra del Guadarrama (raza autóctona de la Sierra del Guadarrama).
Curación mínima 6 meses.
Peso aproximado 0.8 kg - 0.9 kg.