Pan de centeno al 75%

Pan de centeno al 75%. Elaborado artesanalmente con masa madre, harinas de trigo y centeno y semillas.

El pan de centeno se caracteriza por contener menos proteínas y grasas que el pan de trigo y a su vez contiene más hidratos de carbono y fibra que los panes tradicionales.

Su elevado aporte de fibra lo hace muy recomendado para prevenir el estreñimiento dado que favorece el transito intestinal. Su consumo está recomendado para los diabéticos dado que reduce la absorción de azucares simples, así como para personas con niveles altos de colesterol dado que la fibra arrastra parte de este.

El pan de centeno también esta recomendado para dietas de adelgazamiento dado que retrasa el vaciado del estomago, reduciendo la sensación de hambre.

Ingredientes: Harina de trigo, centeno, semillas y masa madre

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torrelaguna

Caducidad:

Peso: Peso aproximado 550 gr

Casa Martin

La pastelería/panadería Casa Martín es una de las mejores pastelerías artesanales de la Comunidad de Madrid, en la que se conjugan a la perfección los mas tradicionales métodos de elaboración con los mejores ingredientes y una incansable actitud innovadora. Tanto sus panes como todos sus postres son una autentica delicia para el paladar.