Pan de espelta

Pan de espelta. Elaborado artesanalmente con masa madre, harina de espelta y semillas.

La espelta es una variedad antigua de trigo, poco utilizada hoy en día pero muy valorada por sus cualidades nutritivas, aportando al organismo proteínas, oligoelementos, acido silícico, fibras, minerales, magnesio, hierro, fosforo, vitamina B y E y betacaroteno entre otros muchos. Algunas de las características y propiedades del pan de espelta son:

• Ayuda contra el estreñimiento
• Aporta nutrientes de fácil asimilación por el organismo
• Previene contra alergias y trastornos de la piel
• Ayuda a combatir la obesidad
• Ayuda a reforzar los órganos y tejidos.

Contiene gluten

Ingredientes: Harina de espelta, semillas y masa madre

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torrelaguna

Caducidad: 4 días

Peso: Peso aproximado 300 gr

Casa Martin

La pastelería/panadería Casa Martín es una de las mejores pastelerías artesanales de la Comunidad de Madrid, en la que se conjugan a la perfección los mas tradicionales métodos de elaboración con los mejores ingredientes y una incansable actitud innovadora. Tanto sus panes como todos sus postres son una auténtica delicia para el paladar.