Pan de espelta
Pan de espelta. Elaborado artesanalmente con masa madre, harina de espelta y semillas.
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Pan de espelta. Elaborado artesanalmente con masa madre, harina de espelta y semillas.
Pan de espelta. Elaborado artesanalmente con masa madre, harina de espelta y semillas.
La espelta es una variedad antigua de trigo, poco utilizada hoy en día pero muy valorada por sus cualidades nutritivas, aportando al organismo proteínas, oligoelementos, acido silícico, fibras, minerales, magnesio, hierro, fosforo, vitamina B y E y betacaroteno entre otros muchos. Algunas de las características y propiedades del pan de espelta son:
Contiene gluten
Ingredientes: Harina de espelta, semillas y masa madre
Conservación: Lugar fresco y seco.
Lugar de elaboración: Torrelaguna
Caducidad: 4 días
Peso: Peso aproximado 300 gr
Casa Martin
La pastelería/panadería Casa Martín es una de las mejores pastelerías artesanales de la Comunidad de Madrid, en la que se conjugan a la perfección los mas tradicionales métodos de elaboración con los mejores ingredientes y una incansable actitud innovadora. Tanto sus panes como todos sus postres son una auténtica delicia para el paladar.
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