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Queso elaborado artesanalmente a partir de leche de Cabra del Guadarrama (raza autóctona de la Sierra del Guadarrama). Curado con moho blanco. Peso aproximado 0,55 kg.
Queso elaborado artesanalmente a partir de leche de Cabra del Guadarrama (raza autóctona de la Sierra del Guadarrama). Curado con moho blanco. Peso aproximado 0.9 kg - 1 kg.
La Bomba, queso curado de cabra elaborado artesanalmente a partir de leche de Cabra del Guadarrama (raza autóctona de la Sierra del Guadarrama). Curación mínima 6 meses. Peso aproximado 0.8 kg - 0.9 kg.
Lingote cremoso de cabra, tipo Brie, La Cabezuela. Muy cremoso y sabroso, un brie muy nuestro. Ideal para tostas frías o calientes. Peso aproximado 0,3 kg.
Leche fresca pasteurizada de cabra del Guadarrama. La leche más recomendada por los naturopatas. Botella de 1,5 Litro.
Queso curado de cabra y madurado en la cerveza de La Virgen. Peso aproximado 0.8 kg - 0.9 kg.
Queso elaborado artesanalmente a partir de leche de Cabra del Guadarrama (raza autóctona de la Sierra del Guadarrama). Fermentación láctica y madurado con moho blanco. Peso aproximado 0,250 kg.
Queso curado elaborado artesanalmente a partir de leche de Cabra del Guadarrama (raza autóctona de la Sierra del Guadarrama). Curación mínima 6 meses. Peso aproximado 0,435 kg.